नई दिल्लीः-फास्ट फूड में मोमोज आम लोगों के बीच काफी प्रचलित है। ज्यादातर लोग इसे खूब पसंद करते हैं। मोमोज भी कई तरह के आज उपलब्ध हैं। इसमें तंदूरी, पैन फ्रायड आदि कई वेरायटी मौजूद हैं पर क्या आपने फायर मोमोज (आग वाला मोमोज) खाया है। दिल्ली से सटे उत्तर प्रदेश के गाजियाबाद में एक स्ट्रीट वेंडर का फायर मोमोज सोशल मीडिया पर खूब सुर्खियों बटोर रहा है।
गाजियाबाद के जयपुरिया मार्केट में बिकने वाले इस मोमोज का वीडियो सोशल मीडिया पर बहुत वायरल हो रहा है। इस वीडियो को पैदाइशी फूड ब्लॉगर नाम के एक इंस्टाग्राम पेज से शेयर किया है। इस वीडियो को 90 हजार से अधिक लाइक मिल चुके हैं और लोगों के मजेदार कॉमेंट भी आ रहे हैं।
माना जाता कि मोमोज की शुरुआत तिब्बत से हुई थी। ये यहां से निकलकर नेपाल पहुंचा जहां इसके बनाने की विधि और सामग्री आदि में कुछ बदलाव आते चले गए। मोमोज पहले भाप से ही तैयार होता है और उसमें मांस और सब्जियों आदि भरी जा सकती हैं। तिब्बत के लोग इसे मोमोचा कहते थे। बाद में नेपाल में लोकप्रिय होने के बाद मोमोज भारत सहित दुनिया के कई दूसरे हिस्सों में भी फैल गया।